Peito de frango assado em papel de alumínio

Name: Peito de frango assado em papel de alumínio
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Peito de frango; 1 c. sopa Óleo de girassol; 1 pitada Sal; 1 pitada Pimenta preta; 1 pitada Orégãos secos

Receita de Ovenstein

Peito de frango suculento, temperado e assado em papel de alumínio, rápido e fácil de preparar.

Doses: 2 Preparação 10 min Cozedura 25 min Carne

Ingredientes

400 g Peito de frango 2 unidades
1 c. sopa Óleo de girassol
1 pitada Sal a gosto
1 pitada Pimenta preta a gosto
1 pitada Orégãos secos a gosto

Preparação

Bater o peito de frango até ficar com uma espessura uniforme de cerca de 2 cm, esfregar com óleo de girassol e as especiarias.
Cobrir com papel de alumínio.
Colocar a forma no forno pré-aquecido a 200°C durante 25 minutos, até atingir 74°C no interior.
25 min
Retirar a forma do forno. Deixar o peito de frango repousar durante 5 minutos antes de cortar.
5 min

Publicado em 2026-10-20 · Atualizado em 2026-10-21

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