Tomás Herrera
Tilaa syöte
Waldorf-salaatti
Raikas Waldorf-salaatti saksanpähkinöistä, selleristä, omenasta ja viinirypäleistä kermaisella kastikkeella.
Uunissa paahdettu suippokaali
Nopea ja maukas uunikaali, joka sopii lisukkeeksi mille tahansa aterialle.
Klementiinihillo
Sitrushillo klementiineistä, maustettu neilikalla ja maustepippurilla.
Kylmä riisivanukas
Kermainen, vaniljainen riisivanukas mantelilla – rauhallisesti haudutettu ja jääkaapissa jäähdytetty jälkiruoka.
Kanawokki vihanneksilla
Nopea kanawokki kookosmaidossa, täynnä värikkäitä vihanneksia ja raikkaita yrttejä.