Tomás Herrera
Abonohu me feed
Sallatë Waldorf
Sallatë e freskët me arra, selino, mollë dhe rrush, me salcë kremoze.
Lakër majëhollë e pjekur
Lakër majëhollë e pjekur me gjalpë, parmixhano dhe trumzë të freskët.
Reçel Mandarine
Reçel i thjeshtë mandarine me limon, karafil dhe erëza bahar, i gatuar ngadalë deri sa dendësohet.
Puding i ftohtë orizi
Një puding orizi i ftohtë me vanilje dhe bajame, i kremuar me pana të rrahur.
Wok me Pulë dhe Perime
Pulë e shpejtë e skuqur në wok me perime, qumësht kokosi dhe petë ramen.