Tomás Herrera
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Cavolo cappuccio a punta gratinato al forno
Contorno di cavolo cappuccio a punta gratinato al forno con parmigiano, timo e burro fuso.

Marmellata di Mandarini
Una marmellata dolce e aromatica a base di mandarini, chiodi di garofano e pepe della Giamaica.

Budino di riso freddo
Un budino di riso freddo alla vaniglia e mandorle, arricchito con panna montata.

Pollo e Verdure al Wok
Pollo e verdure saltati al wok con latte di cocco e noodles, piatto rapido e colorato.