Tomás Herrera
Абонирай се чрез емисия
Боб с чорисо в пикантен доматен сос върху хляб
Сладко-пикантен боб с чорисо и попарено яйце върху препечен хляб — бързо и сърдечно ядене.
Филе от риба със сос тартар и картофи
Хрупкаво пържено рибно филе, сервирано с печени картофени резенки и домашен сос тартар.
Равиоли с гъби, лешници и розмаринов сос
Домашни равиоли с гъби и лешници, поднесени с ароматен розмаринов сос.
Домашни бургери
Домашни кифлички, сочни котлети и пресни зеленчуци — бургер, направен напълно у дома.
Салата "Уолдорф"
Класическа салата с орехи, ябълки, целина и грозде в лека сметанова заливка.
Макарони
Класически френски макарони с какаова и цветна черупка и маслен крем с малини.
Печено островърхо зеле
Леко и ароматно печено зеле с пармезан и мащерка — чудесна гарнитура.
Концентрат за греяно вино
Ароматен концентрат от подправки и цитрусови плодове за приготвяне на греяно вино, който се съхранява и добавя при сервиране.
Свински бузи по бургундски
Бавно задушени свински бузи в червено вино с гъби и арпаджик, поднесени с картофено пюре.
Бургер с дърпано свинско
Бавно опушена на скара свинска шийка, разпадаща се на влакна, поднесена в бургер с коулслоу, барбекю сос и рукола.
Гамбо с пилешко месо
Ароматно гамбо с пилешко месо, чоризо и подправки, поднесено с ориз.
Пилешка тика масала
Пилешки гърди, маринирани в кисело мляко и подправки, изпечени и доварени в кремообразен доматен сос с бадеми.
Мармалад от мандарини
Домашен мармалад от мандарини с лимонов сок и кора, карамфил и бахар.
Понички
Меки домашни понички с ванилия и кардамон, потопени в захарна глазура.
Равиоли със сос Горгонзола
Домашни равиоли с плънка от лисички и рикота, поднесени със сметанов сос с горгонзола и рукола.
Студен оризов пудинг
Кремообразен студен оризов пудинг с ванилия и бадеми, завършен с разбита сметана.
Уок с пиле и зеленчуци
Бързо ястие в уок с пиле, зеленчуци и кокосово мляко, подходящо за делничен обяд.