Espetinhos de Frango

Name: Espetinhos de Frango
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 400 g Peito de Frango; 3 c. sopa Iogurte Natural; 1 c. sopa Óleo de Girassol; 1 pitada Páprica; 1 pitada Alho em Pó; 1 pitada Sal

Receita de Ovenstein

Espetinhos de frango marinados em iogurte, temperados com especiarias e assados no forno até dourarem.

Doses: 2 Preparação 35 min Cozedura 25 min Carne

Contém: leite

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Ingredientes

400 g Peito de Frango cubos de 3 cm
3 c. sopa Iogurte Natural
1 c. sopa Óleo de Girassol
1 pitada Páprica a gosto
1 pitada Alho em Pó a gosto
1 pitada Sal a gosto

Preparação

Deixar os espetos de madeira de molho em água durante 20 minutos.
20 min
Marinar a carne com o iogurte, o óleo e as especiarias — pelo menos 20 minutos.
20 min
Espetar a carne nos palitos e colocar no tabuleiro.
Levar o tabuleiro ao forno a 200°C durante 12 minutos.
12 min
A meio, virar os espetos e continuar a assar mais 13 minutos, até atingir 74°C no interior.
13 min
Retirar o tabuleiro do forno.

Publicado em 2026-10-20 · Atualizado em 2026-10-21

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