KI-FotoRatatouille
Ratatouille ist ein provenzalisches Gemüsegericht, das im Ofen gegart wird.
Vegan
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Zutaten
- 1 Stk. Zucchini
- 1 Stk. Aubergine klein
- 2 Stk. Tomate
- 1 Stk. Paprika süß
- 150 ml Tomatensauce
- 2 Zehe Knoblauch
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 Prise Provenzalische Kräuter
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Die Tomatensauce mit dem Knoblauch auf den Boden der Form geben, dann die Gemüsescheiben in Schichten darüber anordnen.
Mit Öl beträufeln, mit den Kräutern bestreuen und salzen.
Die Form mit Folie abdecken und für 35 Minuten in den Ofen stellen.
35 Min.Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen.
10 Min.Die Form aus dem Ofen nehmen.
Was wurde geändert
Statt schwarzem Pfeffer wird Paprika verwendet, da im Originalrezept süßer Paprika gemeint ist.
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