Gewürze
Getrocknete Kräuter
Getrocknete Kräuter sind Blätter von Würzpflanzen wie Oregano oder Basilikum, die getrocknet ihr Aroma länger behalten als frische. Sie würzen Saucen, Marinaden sowie Fleisch- oder Gemüsegerichte.
265 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
265 kcal
| Eiweiß | 9 g |
|---|---|
| Fett | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 68,9 g |
| Ballaststoffe | 42,5 g |
Quelle: USDA FoodData Central (ungefähr, nach einem ähnlichen Produkt), 2026-09-21. Pro 100 g getrocknetes Produkt (laut USDA FDC).
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 56,8 g
- Tasse 250 ml 71 g
- Esslöffel (15 ml) 4,3 g
- Teelöffel (5 ml) 1,4 g
- 0,5-l-Glas 142 g
Gut zu wissen: Getrocknete Kräuter
Getrocknete Kräuter sind keine bloße Notlösung, mein Freund, sie sind ein eigenes Gewürz. Nimm ein Glas Oregano in die Hand, reib ein Blatt zwischen den Fingern: Der Duft schlägt dir entgegen, kräftig und warm, fast wie Rauch aus der Glut. Beim Basilikum ist das anders – getrocknet riecht und schmeckt es blasser, längst nicht mehr so, wie es frisch auf der Zunge spielt.
Kauf Kräuter mit den Augen und der Nase, nicht mit der Hand. Gute Kräuter sind noch grün, nicht grau oder braun verblasst, und sie riechen, sobald du das Glas öffnest, sofort und deutlich. Riecht es nach Heu oder nach gar nichts, lass die Finger davon.
Manche sagen, man könne getrocknete Kräuter genauso dosieren wie frische, Löffel für Löffel. Nein! Ein Blick in die Dose genügt: Getrocknet ist dichter, fester, kleiner – da steckt auf engstem Raum mehr drin. Wer das vergisst, überwürzt das Essen – der Eintopf schmeckt plötzlich nach dem Gewürzglas statt nach der eigentlichen Zutat. Nimm weniger, probiere, und würze erst dann nach.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm getrocknete kräuter sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml getrocknete kräuter wiegt etwa 56,8 g.
Wie viel Gramm getrocknete kräuter sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml getrocknete kräuter wiegt etwa 71 g.
Wie viel Gramm getrocknete kräuter sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) getrocknete kräuter wiegt etwa 4,3 g.
Wie viel Gramm getrocknete kräuter sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) getrocknete kräuter wiegt etwa 1,4 g.
Wie viel Gramm getrocknete kräuter sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas getrocknete kräuter wiegt etwa 142 g.
