Ostalo
Gin
Bistro alkoholno piće aromatizirano borovicom i drugim biljkama. Koristi se uglavnom u koktelima, a povremeno i u desertima.
231 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
231 kcal
| Bjelančevine | 0 g |
|---|---|
| Masti | 0 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Vlakna | 0 g |
Izvor: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Na 100 g proizvoda.
Koliko grama ima u jednoj mjeri
Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.
- šalica od 200 ml 188 g
- šalica od 250 ml 235 g
- žlica (15 ml) 14,1 g
- žličica (5 ml) 4,7 g
- staklenka od 0,5 l 470 g
Dobro je znati: Gin
Gin je proziran, visokoalkoholni napitak aromatiziran borovicom i drugim biljnim sastojcima, poput korijandra, korijena anđelike ili korice citrusa. Osnovni okus daje borovica, čiji smolast, blago gorak miris gin najčešće nosi, uz suptilne note ostalih dodanih biljaka. Kvaliteta se prije kupnje teško procjenjuje izgledom, jer je tekućina najčešće bistra i bezbojna, slična vodi. Postoje i obojene vrste, poput gina odležanog u drvenim bačvama koji poprima zlatnu ili jantarnu nijansu, gina od trnine s crvenkastom bojom ili gina bojenog cvijetom leptir-grahorice. Miris je najpouzdaniji pokazatelj kvalitete: dobar gin ima izražen, svjež ton borovice, bez naglašenog mirisa čistog alkohola. Čuva se na sobnoj temperaturi, u zatvorenoj boci, zaštićen od izravne svjetlosti, te se ne mora hladiti. U kuhinji se najčešće koristi za pripremu koktela, a povremeno se dodaje u deserte ili marinade zbog aromatičnosti. Uobičajena je zabuna da je gin samo aromatizirana votka. To nije točno u potpunosti, jer se gin najčešće dobiva redestilacijom neutralnog alkohola uz biljne sastojke, dok votka nastaje tako da ostane što neutralnija i bez izražene arome; postoje i jednostavnije izrađeni ginovi kod kojih se biljni sastojci samo dodaju neutralnom alkoholu, bez redestilacije.
Pitanja i odgovori
Koliko teži gin: šalica od 200 ml?
Šalica od 200 ml: gin teži otprilike 188 g.
Koliko teži gin: šalica od 250 ml?
Šalica od 250 ml: gin teži otprilike 235 g.
Koliko teži gin: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): gin teži otprilike 14,1 g.
Koliko teži gin: žličica (5 ml)?
Žličica (5 ml): gin teži otprilike 4,7 g.
Koliko teži gin: staklenka od 0,5 l?
Staklenka od 0,5 l: gin teži otprilike 470 g.
