Ostatní
Gin
Čirý destilát aromatizovaný jalovcem a dalšími bylinami a kořením. Používá se především do koktejlů a občas i do dezertů.
231 kcal na 100 g
Nutriční hodnoty na 100 g
231 kcal
| Bílkoviny | 0 g |
|---|---|
| Tuky | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Na 100 g produktu.
Kolik gramů je v jedné míře
Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.
- hrnek 200 ml 188 g
- hrnek 250 ml 235 g
- polévková lžíce (15 ml) 14,1 g
- čajová lžička (5 ml) 4,7 g
- sklenice 0,5 l 470 g
Dobré vědět: Gin
Gin je čirá destilovaná lihovina, jejíž charakteristickou vůni a chuť dává jalovec doplněný dalšími bylinami a koreninami. Při výběru lze posoudit čirost nápoje, intenzitu jalovcového aromatu a případné další tóny, citrusové, květinové nebo kořeněné, podle kterých se jednotlivé druhy ginu od sebe liší. Kvalitu je možné odhadnout i podle chuti, která by měla být výrazná a jasně zřetelná.
Gin se uchovává při pokojové teplotě, v uzavřené lahvi a mimo přímé světlo, přičemž jeho trvanlivost je díky vysokému obsahu alkoholu velmi dlouhá. V kuchyni se používá především jako základ koktejlů, kde se kombinuje s tonikem, citrusy nebo bylinkami, a příležitostně se objevuje i v dezertech, kde dodává aromatickou, jalovcovou a bylinnou notu.
Běžným omylem je představa, že veškerý gin má totožnou chuť a liší se pouze značkou. Ve skutečnosti se jednotlivé druhy ginu výrazně liší podle složení použitých bylin a koření, takže výsledná vůně a chuť mohou sahat od čistě jalovcové až po výrazně citrusovou nebo květinovou.
Otázky a odpovědi
Kolik váží gin: hrnek 200 ml?
Hrnek 200 ml: gin váží přibližně 188 g.
Kolik váží gin: hrnek 250 ml?
Hrnek 250 ml: gin váží přibližně 235 g.
Kolik váží gin: polévková lžíce (15 ml)?
Polévková lžíce (15 ml): gin váží přibližně 14,1 g.
Kolik váží gin: čajová lžička (5 ml)?
Čajová lžička (5 ml): gin váží přibližně 4,7 g.
Kolik váží gin: sklenice 0,5 l?
Sklenice 0,5 l: gin váží přibližně 470 g.
