Altele
Cafea
Cafeaua este o băutură preparată din boabe de cafea prăjite și măcinate, infuzate cu apă fierbinte. Se bea dimineața sau pe parcursul zilei, simplă sau cu lapte.
1 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
1 kcal
| Proteine | 0,1 g |
|---|---|
| Grăsimi | 0 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre | 0 g |
Sursa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. La 100 g de produs.
Câte grame are o măsură
Greutăți aproximative ale măsurilor uzuale. Valoarea exactă depinde de produs și de cât de tasat este.
- cană de 200 ml 200,4 g
- cană de 250 ml 250,5 g
- lingură (15 ml) 15 g
- linguriță (5 ml) 5 g
- borcan de 0,5 l 501 g
Bine de știut: Cafea
Cafeaua nu e doar un stimulent, e o chestiune de temperatură și timp. Boabele prăjite eliberează arome volatile care se pierd repede la aer și la căldură — de-asta cafeaua măcinată se oxidează în câteva zile, nu luni. Alege-o după miros: când e proaspătă, trebuie să simți un parfum dens, ușor dulceag, nu un iz de carton sau de ars. Ca aspect, boabele bune arată uniform, fără pete arse și fără firimituri în pungă. Unii spun că o cafea mai amară e automat mai tare. Fals! Amăreala ține și de măcinare, de timpul de contact cu apa și de soi, nu doar de cât de tare o faci. Confuzia asta duce la o greșeală tipică în bucătărie: oamenii pun apă clocotită direct peste cafea măcinată fin, crezând că așa iese mai „puternică”, și obțin de fapt o cafea aspră, amară, greu de băut. Apa potrivită e sub punctul de fierbere, lăsată să se liniștească puțin după ce a dat în clocot. O cafea bună se simte rotundă în gură, fără asprime și fără gust de ars.
Întrebări și răspunsuri
Cafea — cană de 200 ml: cât cântărește?
Cafea — cană de 200 ml: aproximativ 200,4 g.
Cafea — cană de 250 ml: cât cântărește?
Cafea — cană de 250 ml: aproximativ 250,5 g.
Cafea — lingură (15 ml): cât cântărește?
Cafea — lingură (15 ml): aproximativ 15 g.
Cafea — linguriță (5 ml): cât cântărește?
Cafea — linguriță (5 ml): aproximativ 5 g.
Cafea — borcan de 0,5 l: cât cântărește?
Cafea — borcan de 0,5 l: aproximativ 501 g.
