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Café
El café es una bebida elaborada con granos de café tostados y molidos infusionados en agua caliente. Se toma por la mañana o a lo largo del día, solo o con leche.
1 kcal por 100 g
Información nutricional por 100 g
1 kcal
| Proteínas | 0,1 g |
|---|---|
| Grasas | 0 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
Fuente: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Por 100 g de producto.
Cuántos gramos hay en una medida
Pesos aproximados de medidas habituales. El valor exacto depende del producto y de cómo se llene.
- vaso de 200 ml 200,4 g
- vaso de 250 ml 250,5 g
- cucharada (15 ml) 15 g
- cucharadita (5 ml) 5 g
- tarro de 0,5 l 501 g
Conviene saber: Café
El café es agua caliente que atraviesa el grano molido y le roba el aroma. Así de simple, y así de delicado. El tostado desarrolla los aromas que luego el agua disuelve y arrastra a la taza. Por eso el molido y la temperatura importan tanto: muy fino y el agua se queda atascada, extrae de más y amarga; muy grueso y el café sale plano, aguado.
Para elegir un buen café en grano, fíate de la nariz, no de la caja. Debe oler intenso, con matices, nunca rancio ni a cartón. El grano tiene que verse entero, parejo de color, sin restos de cáscara ni polvo.
Algunos dicen que el café más oscuro tiene más cafeína. No. La cafeína apenas cambia con el tostado; lo que cambia es el sabor, más amargo y menos afrutado cuanto más oscuro. Ese error lleva a muchos a buscar siempre el grano más negro pensando que así despertarán más, y acaban con una taza quemada, amarga, sin la complejidad que el café merece.
Guárdalo en un bote hermético, en un lugar fresco, seco y oscuro, lejos de la luz, y muélelo justo antes de prepararlo.
Preguntas y respuestas
¿Cuántos gramos de café hay en vaso de 200 ml?
vaso de 200 ml de café pesa unos 200,4 g.
¿Cuántos gramos de café hay en vaso de 250 ml?
vaso de 250 ml de café pesa unos 250,5 g.
¿Cuántos gramos de café hay en cucharada (15 ml)?
cucharada (15 ml) de café pesa unos 15 g.
¿Cuántos gramos de café hay en cucharadita (5 ml)?
cucharadita (5 ml) de café pesa unos 5 g.
¿Cuántos gramos de café hay en tarro de 0,5 l?
tarro de 0,5 l de café pesa unos 501 g.
