Άλλα
Καφές
Ο καφές είναι ρόφημα που παρασκευάζεται από καβουρδισμένους, αλεσμένους κόκκους καφέ και ζεστό νερό. Πίνεται το πρωί ή όλη την ημέρα, σκέτος ή με γάλα.
1 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
1 kcal
| Πρωτεΐνες | 0,1 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 0 g |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g προϊόντος.
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- φλιτζάνι 200 ml 200,4 g
- φλιτζάνι 250 ml 250,5 g
- κουταλιά της σούπας (15 ml) 15 g
- κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 5 g
- βάζο 0,5 l 501 g
Καλό είναι να ξέρετε: Καφές
Ο καφές είναι ρόφημα που παρασκευάζεται από καβουρδισμένους και αλεσμένους κόκκους του καφέδεντρου, που εκχυλίζονται με ζεστό νερό. Καταναλώνεται το πρωί ή κατά τη διάρκεια της ημέρας, σκέτος ή με γάλα. Οι καλής ποιότητας καβουρδισμένοι κόκκοι έχουν ομοιόμορφο χρώμα, ενώ το άρωμά τους είναι έντονο και καθαρό, χωρίς ίχνος τάγγισης. Ο αλεσμένος καφές χάνει γρήγορα το άρωμά του, γι' αυτό συνιστάται να αγοράζεται σε κόκκους και να αλέθεται λίγο πριν την παρασκευή. Η φύλαξη γίνεται σε αεροστεγές δοχείο, σε μέρος χωρίς φως και υγρασία, μακριά από πηγές θερμότητας. Κατά την παρασκευή, τόσο η θερμοκρασία του νερού όσο και ο χρόνος επαφής με τον αλεσμένο καφέ επηρεάζουν το αποτέλεσμα, και μια δοκιμή του τελικού ροφήματος δείχνει αν αυτό είναι ισορροπημένο ή αν γέρνει προς την πικρία. Διαδεδομένη πεποίθηση είναι ότι ο σκούρα καβουρδισμένος καφές περιέχει περισσότερη καφεΐνη από τον ανοιχτά καβουρδισμένο. Στην πραγματικότητα, ο βαθμός καβουρδίσματος δεν καθορίζει από μόνος του την ποσότητα καφεΐνης, η οποία εξαρτάται κυρίως από την ποικιλία του κόκκου.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Καφές — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;
Καφές — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 200,4 g.
Καφές — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;
Καφές — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 250,5 g.
Καφές — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;
Καφές — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 15 g.
Καφές — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;
Καφές — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 5 g.
Καφές — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;
Καφές — βάζο 0,5 l: περίπου 501 g.
