AI fotografijaŠpageti sa sosom od malih hobotnica
Jednostavno jelo sa testeninom i sosom od malih hobotnica, belog vina i paradajza.
Sadrži: gluten, riba i plodovi mora
Oznake se automatski određuju na osnovu sastojaka i mogu biti netačne. Proverite deklaraciju na pakovanju ako vam je to važno.
Sastojci
- 400 g Špageti
- 200 g Seckani paradajz iz konzerve
- 500 g Male hobotnice
- 2 čen Beli luk
- Sveža ljuta papričica po ukusu
- Peršun po ukusu
- 2 kašika Maslinovo ulje
- 120 ml Belo vino
- prstohvat So po ukusu
Koraci
Na tiganju zagrejati maslinovo ulje i propržiti beli luk i ljutu papričicu do zlatne boje, zatim ih izvaditi.
Dodati male hobotnice i propržiti nekoliko minuta, zatim uliti belo vino i pustiti da potpuno ispari.
Poklopiti i kuvati na slaboj vatri.
30 minDodati seckani paradajz iz konzerve, posoliti po ukusu i kuvati. Gotovo je kada unutrašnja temperatura na najdebljem delu dostigne 63 °C.
Paralelno skuvati špagete al dente i ocediti vodu.
Prebaciti špagete u tiganj sa sosom od hobotnica i dobro promešati.
Obilno posuti peršunom i odmah servirati.