Süt ürünleri
Fontina Peyniri
389 kcal 100 g başına
100 g başına besin değerleri
389 kcal
| Protein | 25,6 g |
|---|---|
| Yağ | 31,1 g |
| Karbonhidrat | 1,6 g |
| Lif | 0 g |
Kaynak: USDA FoodData Central, 2026-10-03. 100 g üründe.
Bir ölçü kaç gramdır
Yaygın ölçülerin yaklaşık ağırlıkları. Kesin değer ürüne ve malzemenin ne kadar sıkıştırıldığına bağlıdır.
- su bardağı (200 ml) 101,4 g
- su bardağı (250 ml) 126,8 g
- yemek kaşığı (15 ml) 7,6 g
- çay kaşığı (5 ml) 2,5 g
- kavanoz (0,5 l) 253,5 g
Bilmekte fayda var: Fontina Peyniri
Fontina Peyniri, İtalya kökenli yarı yumuşak bir peynirdir ve fındığa benzer hafif, yumuşak bir tada sahiptir. Eritildiğinde pürüzsüz ve akıcı bir doku kazanır; bu özelliği sayesinde makarna yemeklerinde ve gratenlerde sıkça kullanılır. İyi bir fontina seçerken görünümüne, kokusuna ve tadına bakılmalıdır: taze kesilmiş yüzey canlı ve nemli görünmeli, koku hafif ve hoş olmalı, tadı ise fazla keskin veya acımsı olmamalıdır. Genç fontina hafif sütlü bir koku taşırken, olgunlaştırılmış türleri daha yoğun, biraz daha keskin bir koku ve tat sergiler; bu fark, peynirin genel olgunluk düzeyi hakkında bir fikir verir. Fontina, buzdolabında orijinal ambalajında veya yağlı kâğıda sarılı biçimde saklanmalıdır; kesilen yüzeyin hava almasını önlemek için sıkıca kapatılması önerilir. Mutfakta sadece eritme amacıyla değil, ince dilimler halinde tabaklarda veya sandviçlerde de kullanılabilir. Yaygın bir yanlış anlama, genç ve olgun fontinanın aynı tada sahip olduğu yönündedir; oysa olgunlaşma süresi arttıkça peynirin kokusu ve tadı belirgin şekilde değişir, bu da iki türü birbirinden ayırt etmeyi mümkün kılar.
Sorular ve cevaplar
Fontina peyniri: su bardağı (200 ml) kaç gram gelir?
Su bardağı (200 ml): fontina peyniri yaklaşık 101,4 g gelir.
Fontina peyniri: su bardağı (250 ml) kaç gram gelir?
Su bardağı (250 ml): fontina peyniri yaklaşık 126,8 g gelir.
Fontina peyniri: yemek kaşığı (15 ml) kaç gram gelir?
Yemek kaşığı (15 ml): fontina peyniri yaklaşık 7,6 g gelir.
Fontina peyniri: çay kaşığı (5 ml) kaç gram gelir?
Çay kaşığı (5 ml): fontina peyniri yaklaşık 2,5 g gelir.
Fontina peyniri: kavanoz (0,5 l) kaç gram gelir?
Kavanoz (0,5 l): fontina peyniri yaklaşık 253,5 g gelir.
