Kastikkeet ja maustekastikkeet
Pistaasipesto
Pistaasipesto on kypsentämätön kastike, joka tehdään jauhetuista pistaasipähkinöistä, öljystä, juustosta ja yrteistä. Sitä sekoitetaan pastan kanssa tai levitetään leivän päälle.
418 kcal 100 g:ssa
Ravintoarvot 100 g:ssa
418 kcal
| Proteiini | 9,8 g |
|---|---|
| Rasva | 37,6 g |
| Hiilihydraatit | 10,1 g |
| Ravintokuitu | 1,8 g |
Lähde: USDA FoodData Central (likimääräinen, samankaltaisen tuotteen mukaan), 2026-11-06. 100 g:ssa tuotetta.
Montako grammaa yhdessä mitassa on
Yleisten mittojen likimääräiset painot. Tarkka arvo riippuu tuotteesta ja siitä, kuinka tiiviisti mitta täytetään.
- kuppi 200 ml 213 g
- kuppi 250 ml 266,2 g
- ruokalusikka (15 ml) 16 g
- teelusikka (5 ml) 5,3 g
- purkki 0,5 l 532,5 g
Hyvä tietää: Pistaasipesto
Pistaasipesto ei ole keitetty kastike, ja juuri siinä on sen voima. Pistaasit jauhetaan öljyn, juuston ja yrttien kanssa, eikä kastiketta lämmitetä missään vaiheessa. Katso purkkia tarkasti: jos pinnalla on harmaa tai ruskea kalvo, pesto on alkanut hapettua joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa. Haista se. Tuore pesto tuoksuu pistaasilta ja yrteiltä, ei eltaantuneelta rasvalta. Jotkut sanovat, että pistaasipesto on kevyt lisuke, koska se on vihreä ja vihreä tarkoittaa kasvista ja kevyttä ruokaa. Ei! Sata grammaa tätä pestoa tuo 418 kilokaloria ja 37,6 grammaa rasvaa, josta suurin osa on peräisin pistaasin omasta öljystä, lisätystä öljystä ja juustosta. Tämä harha johtaa siihen, että pestoa lusikoidaan pastaan holtittomasti, koska sen luullaan olevan kevyt lisä — ja lopulta annos on raskas, vaikka tarkoitus oli keventää ateriaa. Käytä pestoa säästeliäästi. Se on mauste, ei täyte, ja juuri siksi pieni lusikallinen riittää tuomaan koko annokseen pistaasin pehmeän, voimakkaan maun.
Kysymykset ja vastaukset
Paljonko pistaasipesto painaa: kuppi 200 ml?
Kuppi 200 ml: pistaasipesto painaa noin 213 g.
Paljonko pistaasipesto painaa: kuppi 250 ml?
Kuppi 250 ml: pistaasipesto painaa noin 266,2 g.
Paljonko pistaasipesto painaa: ruokalusikka (15 ml)?
Ruokalusikka (15 ml): pistaasipesto painaa noin 16 g.
Paljonko pistaasipesto painaa: teelusikka (5 ml)?
Teelusikka (5 ml): pistaasipesto painaa noin 5,3 g.
Paljonko pistaasipesto painaa: purkki 0,5 l?
Purkki 0,5 l: pistaasipesto painaa noin 532,5 g.
