Соуси та приправи
Песто з фісташок
Фісташкове песто — соус без термічної обробки з перетертих фісташок, олії, сиру й зелені. Його змішують із пастою або намащують на хліб.
418 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
418 ккал
| Білки | 9,8 г |
|---|---|
| Жири | 37,6 г |
| Вуглеводи | 10,1 г |
| Клітковина | 1,8 г |
Джерело: USDA FoodData Central (наближено, за схожим продуктом), 2026-11-06. На 100 г продукту.
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 213 г
- склянка 250 мл 266,2 г
- столова ложка (15 мл) 16 г
- чайна ложка (5 мл) 5,3 г
- банка 0,5 л 532,5 г
Корисно знати: Песто з фісташок
Песто з фісташок — соус, який живе за рахунок жиру, а не варіння. На 100 грамів тут 37,6 г жиру. Фісташки перетирають з олією, сиром і зеленню, нічого не варять. Руками відчуєте — маса густа, в'язка, трохи масна на дотик, не водяниста. Хороший соус пахне горіхом і сиром.
Обирайте песто за кольором — він має бути насичено-зеленим, трохи фісташково-жовтуватим, без сірого чи бурого відтінку. Якщо зверху суха чи темніша скоринка — соус уже не першої свіжості, беріть інший. Запах — горіховий, трохи сирний, без різкої гіркоти і без запаху старої олії.
Дехто каже: песто можна зберігати як звичайний соус, тижнями, в будь-якій банці. Ні! Це сирий продукт із сиром і олією, і будь-яка відкрита банка потребує обережності: дивіться на колір, запах і на те, чи не з'явилася плівка чи цвіль зверху. Ця помилка призводить до того, що люди тримають відкрите песто довго в холодильнику, а потім дивуються цвілі зверху або гіркому присмаку. Берете трохи, щільно закриваєте решту — і соус довше зберігає смак.
Питання та відповіді
Скільки грамів песто з фісташок у склянка 200 мл?
склянка 200 мл песто з фісташок важить приблизно 213 г.
Скільки грамів песто з фісташок у склянка 250 мл?
склянка 250 мл песто з фісташок важить приблизно 266,2 г.
Скільки грамів песто з фісташок у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) песто з фісташок важить приблизно 16 г.
Скільки грамів песто з фісташок у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) песто з фісташок важить приблизно 5,3 г.
Скільки грамів песто з фісташок у банка 0,5 л?
банка 0,5 л песто з фісташок важить приблизно 532,5 г.
