Umaci i dodaci jelima
Pesto od pistacija
Pesto od pistacija je nekuhani umak od usitnjenih pistacija, ulja, sira i začinskog bilja. Dodaje se tjestenini ili se maže na kruh.
418 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
418 kcal
| Bjelančevine | 9,8 g |
|---|---|
| Masti | 37,6 g |
| Ugljikohidrati | 10,1 g |
| Vlakna | 1,8 g |
Izvor: USDA FoodData Central (približno, prema sličnom proizvodu), 2026-11-06. Na 100 g proizvoda.
Koliko grama ima u jednoj mjeri
Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.
- šalica od 200 ml 213 g
- šalica od 250 ml 266,2 g
- žlica (15 ml) 16 g
- žličica (5 ml) 5,3 g
- staklenka od 0,5 l 532,5 g
Dobro je znati: Pesto od pistacija
Pesto od pistacija je umak bez toplinske obrade od usitnjenih pistacija, ulja, sira i svježeg bilja. Najčešće se miješa s tjesteninom ili maže na kruh, a može se upotrijebiti i kao dodatak mesu ili ribi. Pri odabiru valja obratiti pozornost na boju, koja treba biti živa, zelena, bez smeđkastih nijansi koje upućuju na oksidaciju. Miris treba biti svjež, blago orašast, s notama bilja; užegli ili kiseli miris znak je da je proizvod pokvaren. Okus je blago sladak i orašast, s izraženom notom ulja i sira. Nakon otvaranja, pesto se čuva u hladnjaku, u zatvorenoj posudi, a površina se povremeno prelije tankim slojem ulja kako bi se spriječilo tamnjenje. Sto grama ovog pesta sadrži 418 kilokalorija, 37,6 grama masti, 10,09 grama ugljikohidrata i 9,83 grama bjelančevina. Pesto od pistacija nije proizvod bez mliječnih sastojaka, jer sadrži sir, koji umaku daje slanu notu i gušću teksturu.
Pitanja i odgovori
Koliko teži pesto od pistacija: šalica od 200 ml?
Šalica od 200 ml: pesto od pistacija teži otprilike 213 g.
Koliko teži pesto od pistacija: šalica od 250 ml?
Šalica od 250 ml: pesto od pistacija teži otprilike 266,2 g.
Koliko teži pesto od pistacija: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): pesto od pistacija teži otprilike 16 g.
Koliko teži pesto od pistacija: žličica (5 ml)?
Žličica (5 ml): pesto od pistacija teži otprilike 5,3 g.
Koliko teži pesto od pistacija: staklenka od 0,5 l?
Staklenka od 0,5 l: pesto od pistacija teži otprilike 532,5 g.
