Umaci i dodaci jelima
Riblji umak
Riblji umak je tekući dodatak jelima, fermentiran od ribe i soli, izraženog slanog okusa. Često se koristi u jelima azijskog stila kako bi im dao dubinu okusa.
35 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
35 kcal
| Bjelančevine | 5,1 g |
|---|---|
| Masti | 0 g |
| Ugljikohidrati | 3,6 g |
| Vlakna | 0 g |
Izvor: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g proizvoda.
Koliko grama ima u jednoj mjeri
Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.
- šalica od 200 ml 243,4 g
- šalica od 250 ml 304,2 g
- žlica (15 ml) 18,3 g
- žličica (5 ml) 6,1 g
- staklenka od 0,5 l 608,5 g
Dobro je znati: Riblji umak
Riblji umak je tekući umak dobiven fermentacijom ribe i soli, izrazito slanog okusa. U azijskoj kuhinji koristi se za dodavanje dubine okusa jelima.
Riblji umak pripada kategoriji dodataka jelima. Jedan mililitar umaka ima masu od 1,217 grama. Sto grama umaka sadrži 35 kcal, 5,06 grama proteina, 0,01 grama masti i 3,64 grama ugljikohidrata.
Pitanja i odgovori
Koliko teži riblji umak: šalica od 200 ml?
Šalica od 200 ml: riblji umak teži otprilike 243,4 g.
Koliko teži riblji umak: šalica od 250 ml?
Šalica od 250 ml: riblji umak teži otprilike 304,2 g.
Koliko teži riblji umak: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): riblji umak teži otprilike 18,3 g.
Koliko teži riblji umak: žličica (5 ml)?
Žličica (5 ml): riblji umak teži otprilike 6,1 g.
Koliko teži riblji umak: staklenka od 0,5 l?
Staklenka od 0,5 l: riblji umak teži otprilike 608,5 g.
