Salses i condiments
Salsa de peix
La salsa de peix és un condiment líquid fermentat a partir de peix i sal, amb un gust umami intens. S'utilitza àmpliament en plats d'estil asiàtic per afegir profunditat de sabor.
35 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
35 kcal
| Proteïnes | 5,1 g |
|---|---|
| Greixos | 0 g |
| Hidrats de carboni | 3,6 g |
| Fibra | 0 g |
Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte.
Quants grams hi ha en una mesura
Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.
- tassa de 200 ml 243,4 g
- tassa de 250 ml 304,2 g
- cullerada (15 ml) 18,3 g
- cullereta (5 ml) 6,1 g
- pot de 0,5 l 608,5 g
Convé saber: Salsa de peix
La salsa de peix és una salsa líquida fermentada a partir de peix i sal, amb un gust salat intens. S'utilitza àmpliament en plats de cuina asiàtica per aportar un gust profund i salat que arrodoneix el plat.
És un condiment. Un mil·lilitre pesa 1,217 grams. Per 100 g aporta 35 kcal, 5,06 g de proteïna, 0,01 g de greix i 3,64 g de carbohidrats.
Preguntes i respostes
Salsa de peix — tassa de 200 ml: quant pesa?
Salsa de peix — tassa de 200 ml: aproximadament 243,4 g.
Salsa de peix — tassa de 250 ml: quant pesa?
Salsa de peix — tassa de 250 ml: aproximadament 304,2 g.
Salsa de peix — cullerada (15 ml): quant pesa?
Salsa de peix — cullerada (15 ml): aproximadament 18,3 g.
Salsa de peix — cullereta (5 ml): quant pesa?
Salsa de peix — cullereta (5 ml): aproximadament 6,1 g.
Salsa de peix — pot de 0,5 l: quant pesa?
Salsa de peix — pot de 0,5 l: aproximadament 608,5 g.
