Nuci și semințe
Cremă de alune
O pastă dulce și fină din alune măcinate, zahăr și ulei, fără cacao. Se întinde pe pâine sau se folosește în deserturi.
539 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
539 kcal
| Proteine | 5,4 g |
|---|---|
| Grăsimi | 29,7 g |
| Carbohidrați | 62,4 g |
| Fibre | 5,4 g |
Sursa: USDA FoodData Central (aproximativ, pe baza unui produs similar), 2026-11-06. La 100 g de produs.
Câte grame are o măsură
Greutăți aproximative ale măsurilor uzuale. Valoarea exactă depinde de produs și de cât de tasat este.
- cană de 200 ml 500,4 g
- cană de 250 ml 625,5 g
- lingură (15 ml) 37,5 g
- linguriță (5 ml) 12,5 g
- borcan de 0,5 l 1251 g
Bine de știut: Cremă de alune
Crema de alune este o pastă dulce și omogenă, obținută din alune de pădure măcinate fin, zahăr și ulei, fără cacao în compoziție. Culoarea este bej-maronie, iar consistența trebuie să fie netedă, fără bucățele uscate sau cristale vizibile. O cremă de bună calitate are miros pronunțat de alune coapte, fără nuanțe de rânced, care indică alterarea uleiurilor din produs. La gust, aroma de alune trebuie să fie clară și să nu fie acoperită excesiv de dulceața zahărului. Se păstrează la loc răcoros și uscat, ferită de lumina directă, iar după deschidere este bine să fie închisă etanș, pentru a nu absorbi mirosuri străine. Se folosește întinsă pe pâine, pe clătite sau biscuiți, ca umplutură pentru prăjituri și torturi, sau ca ingredient în creme și glazuri. O separare ușoară a uleiului la suprafață, mai ales după o perioadă mai lungă de depozitare, este un fenomen obișnuit pentru acest tip de produs și nu înseamnă că acesta s-a alterat; este suficientă o omogenizare prin amestecare înainte de utilizare.
Întrebări și răspunsuri
Cremă de alune — cană de 200 ml: cât cântărește?
Cremă de alune — cană de 200 ml: aproximativ 500,4 g.
Cremă de alune — cană de 250 ml: cât cântărește?
Cremă de alune — cană de 250 ml: aproximativ 625,5 g.
Cremă de alune — lingură (15 ml): cât cântărește?
Cremă de alune — lingură (15 ml): aproximativ 37,5 g.
Cremă de alune — linguriță (5 ml): cât cântărește?
Cremă de alune — linguriță (5 ml): aproximativ 12,5 g.
Cremă de alune — borcan de 0,5 l: cât cântărește?
Cremă de alune — borcan de 0,5 l: aproximativ 1251 g.
