Rulada tiramisu: hitra alternativa klasični sladici

Name: Rulada tiramisu: hitra alternativa klasični sladici
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Piškoti savoiardi; Kava; 250 g Mascarpone; 200 ml Sladka smetana; 100 g Sladkor v prahu; 10-15 ml Kava; 50 g Nutella; Kakav v prahu

Avtor recepta: Elena Rossetti

Hitra alternativa klasičnemu tiramisuju v obliki rulade, ki jo postrežete v rezinah.

Število porcij: 6 Priprava 30 min Kuhanje 180 min Sladice

VegetarijanskoVsebuje: gluten, mleko, oreščki

Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo.

Sestavine

200 g Piškoti savoiardi
Kava po okusu, za namakanje piškotov
250 g Mascarpone
200 ml Sladka smetana
100 g Sladkor v prahu
10-15 ml Kava
50 g Nutella po želji, zmehčana
Kakav v prahu za posip

Postopek

Skuhajte kavo in pustite, da se ohladi.
V posodi zmehčajte mascarpone in dodajte 10-15 ml kave.
Ločeno stepite sladko smetano s sladkorjem v prahu do goste konsistence in previdno združite s sirom mascarpone.
Na delovno površino položite prozorno folijo in nanjo v dveh vrstah razporedite piškote savoiardi, na hitro pomočene v kavo.
Z lopatko enakomerno razporedite kremo po celotni površini piškotov.
Po želji dodajte zmehčano Nutello v trakovih po sredini in ob robovih.
S pomočjo folije previdno zvijte piškote v rulado.
Rulado tesno zavijte v folijo in jo za 3-4 ure postavite v hladilnik.
180 min
Pred serviranjem potresite s kakavom.

Objavljeno 2026-10-08

Prijavi ta recept hello@fridge.menu