Mascarpone: fotografija sestavine

Mlečni izdelki

Mascarpone

Mehak, bogat italijanski smetanov sir. Je osnova za tiramisu in podobne sladice, uporablja pa se tudi v kremastih omakah in nadevih.

350 kcal na 100 g

Hranilne vrednosti na 100 g

350 kcal

Beljakovine6,2 g
Maščobe34,4 g
Ogljikovi hidrati5,5 g
Vlaknine0 g

Vir: USDA FoodData Central (približno, na podlagi podobnega izdelka), 2026-10-03. Na 100 g izdelka.

Koliko gramov je v eni meri

Približna teža običajnih mer. Natančna vrednost je odvisna od izdelka in od tega, kako zbito je napolnjena mera.

  • skodelica 200 ml 196,2 g
  • skodelica 250 ml 245,2 g
  • žlica (15 ml) 14,7 g
  • žlička (5 ml) 4,9 g
  • kozarec 0,5 l 490,5 g

Dobro je vedeti: Mascarpone

Mascarpone je gladek italijanski smetanov sir. Je osnova za tiramisu in podobne sladice, uporablja se tudi v kremnih omakah in nadevih.

Mascarpone spada med mlečne izdelke. En mililiter tehta 0,981 grama. Na 100 g vsebuje 350 kcal, 6,15 g beljakovin, 34,44 g maščob in 5,52 g ogljikovih hidratov.

Vprašanja in odgovori

Koliko tehta mascarpone: skodelica 200 ml?

Skodelica 200 ml: mascarpone tehta približno 196,2 g.

Koliko tehta mascarpone: skodelica 250 ml?

Skodelica 250 ml: mascarpone tehta približno 245,2 g.

Koliko tehta mascarpone: žlica (15 ml)?

Žlica (15 ml): mascarpone tehta približno 14,7 g.

Koliko tehta mascarpone: žlička (5 ml)?

Žlička (5 ml): mascarpone tehta približno 4,9 g.

Koliko tehta mascarpone: kozarec 0,5 l?

Kozarec 0,5 l: mascarpone tehta približno 490,5 g.