Mascarpone: zdjęcie składnika

Nabiał

Mascarpone

Miękki, bogaty włoski serek śmietankowy. Stanowi bazę tiramisu i podobnych deserów, a także jest używany do kremowych sosów i nadzień.

350 kcal na 100 g

Wartości odżywcze na 100 g

350 kcal

Białko6,2 g
Tłuszcz34,4 g
Węglowodany5,5 g
Błonnik0 g

Źródło: USDA FoodData Central (przybliżone, na podstawie podobnego produktu), 2026-10-03. Na 100 g produktu.

Ile gramów waży jedna miara

Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.

  • szklanka 200 ml 196,2 g
  • szklanka 250 ml 245,2 g
  • łyżka (15 ml) 14,7 g
  • łyżeczka (5 ml) 4,9 g
  • słoik 0,5 l 490,5 g

Warto wiedzieć: Mascarpone

Mascarpone to włoski ser śmietankowy z kategorii produktów mlecznych. Jest podstawą tiramisu i podobnych deserów, a także stosuje się go w sosach śmietanowych i nadzieniach. Jeden mililitr waży 0,981 grama. W 100 gramach znajduje się 350 kcal, 6,15 g białka, 34,44 g tłuszczu i 5,52 g węglowodanów.

Pytania i odpowiedzi

Ile waży mascarpone: szklanka 200 ml?

Szklanka 200 ml: mascarpone waży około 196,2 g.

Ile waży mascarpone: szklanka 250 ml?

Szklanka 250 ml: mascarpone waży około 245,2 g.

Ile waży mascarpone: łyżka (15 ml)?

Łyżka (15 ml): mascarpone waży około 14,7 g.

Ile waży mascarpone: łyżeczka (5 ml)?

Łyżeczka (5 ml): mascarpone waży około 4,9 g.

Ile waży mascarpone: słoik 0,5 l?

Słoik 0,5 l: mascarpone waży około 490,5 g.