Mascarpone: foto af ingrediensen

Mejeriprodukter

Mascarpone

En blød, fed italiensk flødeost. Den udgør basen i tiramisu og lignende desserter og bruges også i cremede saucer og fyld.

350 kcal pr. 100 g

Næringsindhold pr. 100 g

350 kcal

Protein6,2 g
Fedt34,4 g
Kulhydrater5,5 g
Kostfibre0 g

Kilde: USDA FoodData Central (omtrentligt, baseret på et lignende produkt), 2026-10-03. Pr. 100 g produkt.

Hvor mange gram er der i et mål

Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.

  • kop 200 ml 196,2 g
  • kop 250 ml 245,2 g
  • spiseskefuld (15 ml) 14,7 g
  • teskefuld (5 ml) 4,9 g
  • glas 0,5 l 490,5 g

Godt at vide: Mascarpone

Mascarpone er en italiensk flødeost. Den bruges som grundlag for tiramisu og lignende desserter, og den anvendes også i flødesovse og fyld.

En milliliter mascarpone vejer 0,981 gram. Per 100 g indeholder mascarpone 350 kalorier, 6,15 g protein, 34,44 g fedt og 5,52 g kulhydrat.

Spørgsmål og svar

Hvor meget vejer mascarpone: kop 200 ml?

Kop 200 ml: mascarpone vejer cirka 196,2 g.

Hvor meget vejer mascarpone: kop 250 ml?

Kop 250 ml: mascarpone vejer cirka 245,2 g.

Hvor meget vejer mascarpone: spiseskefuld (15 ml)?

Spiseskefuld (15 ml): mascarpone vejer cirka 14,7 g.

Hvor meget vejer mascarpone: teskefuld (5 ml)?

Teskefuld (5 ml): mascarpone vejer cirka 4,9 g.

Hvor meget vejer mascarpone: glas 0,5 l?

Glas 0,5 l: mascarpone vejer cirka 490,5 g.