Mascarpone: fotografia ingredientului

Lactate

Mascarpone

O brânză cremoasă italiană, moale și bogată. Stă la baza tiramisu-ului și a deserturilor similare, fiind folosită și în sosuri și umpluturi cremoase.

350 kcal la 100 g

Valori nutriționale la 100 g

350 kcal

Proteine6,2 g
Grăsimi34,4 g
Carbohidrați5,5 g
Fibre0 g

Sursa: USDA FoodData Central (aproximativ, pe baza unui produs similar), 2026-10-03. La 100 g de produs.

Câte grame are o măsură

Greutăți aproximative ale măsurilor uzuale. Valoarea exactă depinde de produs și de cât de tasat este.

  • cană de 200 ml 196,2 g
  • cană de 250 ml 245,2 g
  • lingură (15 ml) 14,7 g
  • linguriță (5 ml) 4,9 g
  • borcan de 0,5 l 490,5 g

Bine de știut: Mascarpone

Mascarpone este un sortiment de brânză, din categoria lactatelor. Este folosit ca bază pentru tiramisu și deserturi asemănătoare, precum și în sosuri și umpluturi cremoase. Un mililitru cântărește 0,981 grame. La 100 g conține 350 kcal, 6,15 g proteine, 34,44 g grăsimi și 5,52 g carbohidrați.

Întrebări și răspunsuri

Mascarpone — cană de 200 ml: cât cântărește?

Mascarpone — cană de 200 ml: aproximativ 196,2 g.

Mascarpone — cană de 250 ml: cât cântărește?

Mascarpone — cană de 250 ml: aproximativ 245,2 g.

Mascarpone — lingură (15 ml): cât cântărește?

Mascarpone — lingură (15 ml): aproximativ 14,7 g.

Mascarpone — linguriță (5 ml): cât cântărește?

Mascarpone — linguriță (5 ml): aproximativ 4,9 g.

Mascarpone — borcan de 0,5 l: cât cântărește?

Mascarpone — borcan de 0,5 l: aproximativ 490,5 g.