Mascarpone: foto de l'ingredient

Lactis

Mascarpone

Un formatge cremós italià suau i ric. És la base del tiramisú i postres similars, i també s'utilitza en salses i farciments cremosos.

350 kcal per 100 g

Informació nutricional per 100 g

350 kcal

Proteïnes6,2 g
Greixos34,4 g
Hidrats de carboni5,5 g
Fibra0 g

Font: USDA FoodData Central (aproximat, a partir d'un producte similar), 2026-10-03. Per 100 g de producte.

Quants grams hi ha en una mesura

Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.

  • tassa de 200 ml 196,2 g
  • tassa de 250 ml 245,2 g
  • cullerada (15 ml) 14,7 g
  • cullereta (5 ml) 4,9 g
  • pot de 0,5 l 490,5 g

Convé saber: Mascarpone

El mascarpone és un formatge cremós italià. S'utilitza com a base del tiramisú i de postres semblants, i també en salses i farciments cremosos. Un mil·lilitre pesa 0,981 grams. Cada 100 g aporten 350 kcal, 6,15 g de proteïna, 34,44 g de greix i 5,52 g de carbohidrats.

Preguntes i respostes

Mascarpone — tassa de 200 ml: quant pesa?

Mascarpone — tassa de 200 ml: aproximadament 196,2 g.

Mascarpone — tassa de 250 ml: quant pesa?

Mascarpone — tassa de 250 ml: aproximadament 245,2 g.

Mascarpone — cullerada (15 ml): quant pesa?

Mascarpone — cullerada (15 ml): aproximadament 14,7 g.

Mascarpone — cullereta (5 ml): quant pesa?

Mascarpone — cullereta (5 ml): aproximadament 4,9 g.

Mascarpone — pot de 0,5 l: quant pesa?

Mascarpone — pot de 0,5 l: aproximadament 490,5 g.