Mascarpone: foto do ingrediente

Laticínios

Mascarpone

Um queijo cremoso italiano, rico e suave. É a base do tiramisu e sobremesas similares, além de ser usado em molhos e recheios cremosos.

350 kcal por 100 g

Informação nutricional por 100 g

350 kcal

Proteínas6,2 g
Gorduras34,4 g
Carboidratos5,5 g
Fibra0 g

Fonte: USDA FoodData Central (aproximado, com base num produto semelhante), 2026-10-03. Por 100 g de produto.

Quantos gramas há numa medida

Pesos aproximados de medidas comuns. O valor exato depende do produto e de como a medida é preenchida.

  • copo de 200 ml 196,2 g
  • copo de 250 ml 245,2 g
  • colher de sopa (15 ml) 14,7 g
  • colher de chá (5 ml) 4,9 g
  • frasco de 0,5 l 490,5 g

Bom saber: Mascarpone

Mascarpone é um queijo cremoso italiano. É usado como base para tiramisu e sobremesas semelhantes, e também em molhos e recheios cremosos. Um mililitro de mascarpone pesa 0,981 g. A cada 100 g, fornece 350 kcal, 6,15 g de proteína, 34,44 g de gordura e 5,52 g de carboidratos.

Perguntas e respostas

Mascarpone — copo de 200 ml: quanto pesa?

Mascarpone — copo de 200 ml: cerca de 196,2 g.

Mascarpone — copo de 250 ml: quanto pesa?

Mascarpone — copo de 250 ml: cerca de 245,2 g.

Mascarpone — colher de sopa (15 ml): quanto pesa?

Mascarpone — colher de sopa (15 ml): cerca de 14,7 g.

Mascarpone — colher de chá (5 ml): quanto pesa?

Mascarpone — colher de chá (5 ml): cerca de 4,9 g.

Mascarpone — frasco de 0,5 l: quanto pesa?

Mascarpone — frasco de 0,5 l: cerca de 490,5 g.