Sucre perlat: foto de l'ingredient

Rebosteria

Sucre perlat

Grans de sucre opacs i gruixuts que mantenen la forma en coure's. S'escampen sobre gofres i pastisseria per donar-los un toc dolç i cruixent.

385 kcal per 100 g

Informació nutricional per 100 g

385 kcal

Proteïnes0 g
Greixos0,3 g
Hidrats de carboni99,6 g

Font: USDA FoodData Central (aproximat, a partir d'un producte similar), 2026-10-03. Per 100 g de producte.

Quants grams hi ha en una mesura

Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.

  • tassa de 200 ml 160,6 g
  • tassa de 250 ml 200,8 g
  • cullerada (15 ml) 12 g
  • cullereta (5 ml) 4 g
  • pot de 0,5 l 401,5 g

Convé saber: Sucre perlat

El sucre perlat és un tipus de sucre de rebosteria, en grans grossos, blancs i opacs que no es fonen durant la cocció.

S'escampa sobre la massa de panets i la pastisseria per formar una crosta cruixent. Un mil·lilitre pesa 0,803 grams. Per 100 g té 385 kcal, 0 g de proteïna, 0,32 g de greix i 99,6 g de carbohidrats.

Preguntes i respostes

Sucre perlat — tassa de 200 ml: quant pesa?

Sucre perlat — tassa de 200 ml: aproximadament 160,6 g.

Sucre perlat — tassa de 250 ml: quant pesa?

Sucre perlat — tassa de 250 ml: aproximadament 200,8 g.

Sucre perlat — cullerada (15 ml): quant pesa?

Sucre perlat — cullerada (15 ml): aproximadament 12 g.

Sucre perlat — cullereta (5 ml): quant pesa?

Sucre perlat — cullereta (5 ml): aproximadament 4 g.

Sucre perlat — pot de 0,5 l: quant pesa?

Sucre perlat — pot de 0,5 l: aproximadament 401,5 g.