Bakken
Digestive koekjes
Digestive koekjes zijn lichtzoete volkorenkoekjes met een subtiele nootachtige smaak. Ze worden meestal verkruimeld tot een bodem voor cheesecakes en no-bake taarten.
430 kcal per 100 g
Voedingswaarde per 100 g
430 kcal
| Eiwitten | 6,7 g |
|---|---|
| Vetten | 10,6 g |
| Koolhydraten | 77,7 g |
| Vezels | 3,4 g |
Bron: USDA FoodData Central (bij benadering, op basis van een vergelijkbaar product), 2026-10-03. Per 100 g product.
Hoeveel gram in een maat
Geschat gewicht van gangbare maten. De exacte waarde hangt af van het product en hoe het is aangedrukt.
- kop 200 ml 71 g
- kop 250 ml 88,8 g
- eetlepel (15 ml) 5,3 g
- theelepel (5 ml) 1,8 g
- pot van 0,5 l 177,5 g
- 1 stuk 14 g
Goed om te weten: Digestive koekjes
Digestive koekjes zijn halfzoete koekjes met een lichte nootachtige smaak, en ze worden vaak fijngemaakt voor de bodem van een cheesecake of een ongebakken taart. Breek er één doormidden: het geluid is droog en kort, niet taai zoals bij een zacht koekje. Het voelt stevig en korrelig aan in je hand, niet soepel of buigzaam. Maal je het fijn, dan valt het in losse korrels uiteen, niet in slierten of plakken. Meng die kruimels met gesmolten boter en je voelt meteen of het goed zit: het mengsel plakt samen tot een korrelige massa die niet uit elkaar valt als je erin drukt.
Kies digestive koekjes op geur: een warme, licht nootachtige geur, geen muffe lucht. Een koekje dat vochtig aanvoelt of buigt zonder te breken, is oud. Leg het terug.
Sommige mensen denken dat elk zoet koekje geschikt is voor een taartbodem, zolang het maar lekker smaakt. Nee! Pak een digestive koekje en leg er een zacht koekje naast: het verschil voel je meteen in je vingers, het ene droog en korrelig, het andere zacht en plakkerig. Wie dat verschil negeert en toch een zacht koekje gebruikt, merkt het pas als de bodem onder het beleg slap en papperig wordt in plaats van stevig te blijven.
Vragen en antwoorden
Hoeveel gram digestive koekjes zit er in kop 200 ml?
kop 200 ml digestive koekjes weegt ongeveer 71 g.
Hoeveel gram digestive koekjes zit er in kop 250 ml?
kop 250 ml digestive koekjes weegt ongeveer 88,8 g.
Hoeveel gram digestive koekjes zit er in eetlepel (15 ml)?
eetlepel (15 ml) digestive koekjes weegt ongeveer 5,3 g.
Hoeveel gram digestive koekjes zit er in theelepel (5 ml)?
theelepel (5 ml) digestive koekjes weegt ongeveer 1,8 g.
Hoeveel gram digestive koekjes zit er in pot van 0,5 l?
pot van 0,5 l digestive koekjes weegt ongeveer 177,5 g.
Hoeveel gram digestive koekjes zit er in 1 stuk?
1 stuk digestive koekjes weegt ongeveer 14 g.
