Bakken
Honing
Honing is een dik, zoet product dat bijen maken van plantennectar. Honing wordt toegevoegd aan thee, gebak en sauzen, of puur gegeten met brood of kaas.
304 kcal per 100 g
Voedingswaarde per 100 g
304 kcal
| Eiwitten | 0,3 g |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| Koolhydraten | 82,4 g |
| Vezels | 0,2 g |
Bron: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g product.
Hoeveel gram in een maat
Geschat gewicht van gangbare maten. De exacte waarde hangt af van het product en hoe het is aangedrukt.
- kop 200 ml 285,4 g
- kop 250 ml 356,8 g
- eetlepel (15 ml) 21,4 g
- theelepel (5 ml) 7,1 g
- pot van 0,5 l 713,5 g
Goed om te weten: Honing
Pak een pot honing en ruik eraan voordat je iets anders doet. De geur vertelt je meer dan het etiket. Goede honing ruikt naar de bloemen waar de bijen waren, niet naar suikerwater. Kijk ook hoe hij valt van de lepel: traag, in een lint, zonder haast. Dat is geen toneeltje, dat is gewoon een dikke, stroperige vloeistof die zich niet laat opjagen.
Met de tijd wordt honing dik en korrelig, bijna wit. Mensen zien dat en denken: bedorven, weg ermee. Nee! Dat is gewoon honing die rust. Suiker in honing kristalliseert op eigen tempo, dat is een normale eigenschap van het product, geen teken van verval. Zet de pot in een bak warm water, roer rustig, en hij wordt weer vloeibaar en helder zoals eerst.
De vergissing die hieruit volgt: mensen gooien gekristalliseerde honing weg, of nog erger, ze verhitten hem te snel en te heet, boven het vuur, om hem “te redden”. Dan verlies je juist waar het om gaat: de geur, de smaak van de bloesem. Heb een beetje geduld. Honing vraagt geen vuur, hij vraagt warmte en rust.
Vragen en antwoorden
Hoeveel gram honing zit er in kop 200 ml?
kop 200 ml honing weegt ongeveer 285,4 g.
Hoeveel gram honing zit er in kop 250 ml?
kop 250 ml honing weegt ongeveer 356,8 g.
Hoeveel gram honing zit er in eetlepel (15 ml)?
eetlepel (15 ml) honing weegt ongeveer 21,4 g.
Hoeveel gram honing zit er in theelepel (5 ml)?
theelepel (5 ml) honing weegt ongeveer 7,1 g.
Hoeveel gram honing zit er in pot van 0,5 l?
pot van 0,5 l honing weegt ongeveer 713,5 g.
