Bakken
Poedersuiker
Fijngemalen witte suiker zonder toegevoegde smaakstoffen, gebruikt om desserts te bestuiven of glazuur te maken. Lost gemakkelijk op voor een gladde textuur.
389 kcal per 100 g
Voedingswaarde per 100 g
389 kcal
| Eiwitten | 0 g |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| Koolhydraten | 99,8 g |
| Vezels | 0 g |
Bron: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Per 100 g product.
Hoeveel gram in een maat
Geschat gewicht van gangbare maten. De exacte waarde hangt af van het product en hoe het is aangedrukt.
- kop 200 ml 101,4 g
- kop 250 ml 126,8 g
- eetlepel (15 ml) 7,6 g
- theelepel (5 ml) 2,5 g
- pot van 0,5 l 253,5 g
Goed om te weten: Poedersuiker
Poedersuiker, kijk er niet overheen in je kastje. Het is gewoon suiker, fijngemalen tot bijna stof. Juist die fijnheid maakt het bijzonder. Los het op in een beetje water of citroensap en je krijgt direct een glad glazuur, zonder korreltjes, zonder gedoe. Met gewone kristalsuiker lukt dat niet, die blijft knarsen onder je tanden.
Hoe herken je goede poedersuiker? Kijk naar de kleur: zuiver wit, zonder grauwe zweem. Wrijf het tussen je vingers, het moet aanvoelen als talkpoeder, niet klonterig, niet vochtig. Ruik eraan, het mag nergens naar ruiken, alleen neutraal zoet.
Sommigen zeggen: poedersuiker en kristalsuiker zijn hetzelfde, je kunt ze zomaar vervangen in elk recept. Nee! Met kristalsuiker proef je nog iets van de korrel, een lichte knars op je tong, terwijl poedersuiker meteen smelt. Gebruik je kristalsuiker waar poedersuiker hoort, dan wordt je glazuur korrelig in plaats van glad. Bewaar poedersuiker droog en goed afgesloten, vocht maakt er klontjes van, en een klont strooi je nergens meer mooi uit.
Vragen en antwoorden
Hoeveel gram poedersuiker zit er in kop 200 ml?
kop 200 ml poedersuiker weegt ongeveer 101,4 g.
Hoeveel gram poedersuiker zit er in kop 250 ml?
kop 250 ml poedersuiker weegt ongeveer 126,8 g.
Hoeveel gram poedersuiker zit er in eetlepel (15 ml)?
eetlepel (15 ml) poedersuiker weegt ongeveer 7,6 g.
Hoeveel gram poedersuiker zit er in theelepel (5 ml)?
theelepel (5 ml) poedersuiker weegt ongeveer 2,5 g.
Hoeveel gram poedersuiker zit er in pot van 0,5 l?
pot van 0,5 l poedersuiker weegt ongeveer 253,5 g.
