fridge.menu Kreu
Doradë në tiganFoto me AI

Doradë në tigan

Recetë nga Liam Murphy

Doradë e shpejtë në tigan me brokoli, hudhër dhe erëza të freskëta.

Racione: 2 Gatim 30 min Peshk
Vegan
Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty.

Përbërësit

Doradë në tigan — përbërësit: Doradë, Vaj ulliri, Brokoli, Qepë e njomë, Hudhër, Trumzë
  • 2 copë Doradë rreth 400 g secila
  • Vaj ulliri sipas shijes
  • 150 g Brokoli
  • 1 copë Qepë e njomë
  • 1 thelb Hudhër
  • Trumzë sipas shijes
  • Majdanoz sipas shijes
  • Kripë sipas shijes
  • Piper i zi sipas shijes

Hapat

  1. Priteni brokolin në copa të vogla, dhe qepën e njomë në rrathë.

  2. Hidhni vaj ulliri në një tigan jongjitës, shtoni një thelpi hudhre me lëvozhgë dhe skuqeni disa minuta, pastaj hiqeni.

  3. Vendosni doradën në tigan, shtoni brokolin, degëzat e trumzës dhe qepën e njomë. Kripni dhe piperosni sipas shijes.

  4. Mbulojeni tiganin me kapak dhe gatuajeni në zjarr mesatar.

    7 min

  5. Ktheni me kujdes doradën me një lopatë, duke u munduar të mos e dëmtoni.

  6. Gatuajeni edhe rreth 7 minuta të tjera. Gati kur në pjesën më të trashë arrin 63°C.

    7 min

  7. Spërkateni me majdanoz të freskët dhe shërbejeni së bashku me perimet.

Raporto këtë recetë hello@fridge.menu