Foto me AIPenne me Skampi
Pastë penne me skampi të freskëta, verë të bardhë, domate dhe erëza të thjeshta.
VeganPërmban: gluten
Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty.
Përbërësit
- 350 g Penne
- 800 g Skampi
- 250 ml Verë e bardhë
- 5 copë Domate
- Vaj ulliri sipas shijes
- Speca djegës të grimcuar sipas shijes
- Hudhër sipas shijes
- Majdanoz sipas shijes
- Kripë sipas shijes
Hapat
Grini imët hudhrën dhe majdanozin.
Në një tigan ngrohni vajin e ullirit dhe skuqni hudhrën dhe majdanozin së bashku me specat djegës të grimcuar.
Shtoni skampin e pastruar dhe të prerë përgjysmë sipas gjatësisë, hidhni verën e bardhë dhe lëreni të avullojë.
Shtoni domatet e prera dhe kripni.
Gatuajeni disa minuta, duke u përpjekur të mos e përzieni shpesh, që skampi të mos humbasë formën.
Zieni penne-t al dente, kullojini dhe shtojini në salcë, ngrohini së bashku për disa minuta.
Shërbejeni të spërkatur me majdanoz të grimcuar.