Sütési hozzávalók
Vaníliapor
Finomra őrölt, szárított vaníliarúd, sötétbarna por formájában. Sütemények, krémek és desszertek ízesítésére használják vaníliakivonat helyett.
288 kcal 100 g-ban
Tápérték 100 g-ban
288 kcal
| Fehérje | 0,1 g |
|---|---|
| Zsír | 0,1 g |
| Szénhidrát | 12,7 g |
| Rost | 0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (hozzávetőleges, egy hasonló termék alapján), 2026-10-03. 100 g termékben.
Mértékegységek grammban
Gyakori mértékegységek hozzávetőleges tömege. A pontos érték a terméktől és a töltés módjától függ.
- 200 ml-es csésze 106 g
- 250 ml-es csésze 132,5 g
- evőkanál (15 ml) 8 g
- teáskanál (5 ml) 2,7 g
- 0,5 l-es befőttesüveg 265 g
Jó tudni: Vaníliapor
A vaníliapor finomra őrölt, szárított vaníliarúdból készült sötétbarna por, amelyet sütemények, krémek és desszertek ízesítésére használnak, vaníliakivonat helyett. Minősége a színéről és az illatáról ismerhető fel: jellegzetes, intenzív, édeskés-fűszeres illata van, színe egyenletesen sötétbarna, csomómentes. Íze nem édes, hanem inkább fűszeres, enyhén kesernyés, ami magából a vaníliarúdból származik. Száraz, fénytől védett helyen, légmentesen záró edényben érdemes tárolni, mert a nedvesség és a fény rontja az illatát. A konyhában tésztákhoz, krémekhez, puding- és fagylaltalapokhoz adható, érdemes kis mennyiséggel kezdeni, és ízlés szerint tovább adagolni, mivel íze koncentrált. Gyakori tévhit, hogy minden vaníliapor azonos összetételű, és soha nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy egyéb töltőanyagot. Ez nem pontos, mert a kereskedelmi termékek összetétele eltérő lehet: egyes gyártók cukrot, maltodextrint vagy más hordozóanyagot is adnak a vaníliaporhoz, ezért érdemes a csomagolás összetevőlistáját is megnézni vásárláskor.
Kérdések és válaszok
Vaníliapor — 200 ml-es csésze: hány gramm?
Vaníliapor — 200 ml-es csésze: körülbelül 106 g.
Vaníliapor — 250 ml-es csésze: hány gramm?
Vaníliapor — 250 ml-es csésze: körülbelül 132,5 g.
Vaníliapor — evőkanál (15 ml): hány gramm?
Vaníliapor — evőkanál (15 ml): körülbelül 8 g.
Vaníliapor — teáskanál (5 ml): hány gramm?
Vaníliapor — teáskanál (5 ml): körülbelül 2,7 g.
Vaníliapor — 0,5 l-es befőttesüveg: hány gramm?
Vaníliapor — 0,5 l-es befőttesüveg: körülbelül 265 g.
