Sütési hozzávalók
Étcsokoládé
Az étcsokoládé 60–69% kakaót tartalmaz, íze gazdagabb és kevésbé édes, mint a tejcsokoládéé. Bevonatokhoz, mázakhoz olvasztják, illetve sütemények és desszertek készítéséhez használják.
579 kcal 100 g-ban
Tápérték 100 g-ban
579 kcal
| Fehérje | 6,1 g |
|---|---|
| Zsír | 38,3 g |
| Szénhidrát | 52,4 g |
| Rost | 8 g |
Forrás: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g termékben.
Jó tudni: Étcsokoládé
Az étcsokoládé 60–69 százalékos kakaótartalmú, a tejcsokoládéhoz képest kevésbé édes, intenzívebb ízű termék. Olvasztva glazúrhoz használják, és süteményekbe, desszertekbe is adják. Energiatartalma 579 kcal 100 grammonként. Fehérjetartalma 6,12 gramm, zsírtartalma 38,31 gramm, szénhidráttartalma 52,42 gramm 100 grammonként.
