Pečení
Hořká čokoláda
Hořká čokoláda obsahuje 60–69 % kakaové sušiny a má bohatou, méně sladkou chuť než mléčná čokoláda. Rozpouští se na polevy nebo se používá do pečení a dezertů.
579 kcal na 100 g
Nutriční hodnoty na 100 g
579 kcal
| Bílkoviny | 6,1 g |
|---|---|
| Tuky | 38,3 g |
| Sacharidy | 52,4 g |
| Vláknina | 8 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu.
Dobré vědět: Hořká čokoláda
Hořká čokoláda obsahuje 60–69 % kakaa a má sytou, méně sladkou chuť než mléčná čokoláda. Rozpouští se na polevu a přidává se do pečiva a dezertů. Na 100 g má 579 kcal, 6,12 g bílkovin, 38,31 g tuku a 52,42 g sacharidů.
