Sastojci za pečenje
Crna čokolada
Crna čokolada sadrži 60–69% kakao mase i ima bogat, manje sladak okus od mliječne čokolade. Topi se za glazure ili koristi u kolačima i desertima.
579 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
579 kcal
| Bjelančevine | 6,1 g |
|---|---|
| Masti | 38,3 g |
| Ugljikohidrati | 52,4 g |
| Vlakna | 8 g |
Izvor: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g proizvoda.
Dobro je znati: Crna čokolada
Crna čokolada sadrži 60–69% kakaa i ima izražen, manje sladak okus u usporedbi s mliječnom čokoladom.
Topi se za glazuru i dodaje se u pecivo i deserte. Sadrži 579 kcal na 100 g, 6,12 g proteina na 100 g, 38,31 g masti na 100 g i 52,42 g ugljikohidrata na 100 g.
