Pasticceria
Granella di cacao
Pezzetti di fave di cacao tostate e spezzettate, dalla consistenza croccante e dal sapore intenso. Si spolverano sui dolci o si mescolano negli impasti da forno.
598 kcal per 100 g
Valori nutrizionali per 100 g
598 kcal
| Proteine | 7,8 g |
|---|---|
| Grassi | 42,6 g |
| Carboidrati | 45,9 g |
| Fibre | 10,9 g |
Fonte: USDA FoodData Central (approssimativo, da un prodotto simile), 2026-10-03. Per 100 g di prodotto.
Da sapere: Granella di cacao
La granella di cacao è ottenuta da fave di cacao tostate e sminuzzate, con una consistenza croccante e un sapore intenso. Viene usata per cospargere dessert o come ingrediente per prodotti da forno.
Fornisce 598 kcal per 100 g. Contiene 7,79 g di proteine, 42,63 g di grassi e 45,9 g di carboidrati per 100 g.
