製菓・製パン
カカオニブ
砕いたローストカカオ豆で、カリッとした食感と濃厚な風味が特徴。デザートにふりかけたり、焼き菓子に混ぜたりします。
598 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
598 kcal
| たんぱく質 | 7.8 g |
|---|---|
| 脂質 | 42.6 g |
| 炭水化物 | 45.9 g |
| 食物繊維 | 10.9 g |
出典： USDA FoodData Central（近似値、類似の食材に基づく）, 2026-10-03. 100 gあたり。
知っておきたいこと：カカオニブ
カカオニブは、焙煎したカカオ豆を砕いたものです。砕いた豆は、硬くて香りが強く、デザートに振りかけたり、焼き菓子に加えたりして使われます。カテゴリーは製菓材料です。栄養は100gあたり598kcal、たんぱく質7.79g、脂質42.63g、炭水化物45.9gです。
