Annet
Tomatsaus
Tomatsaus er en hermetisk eller hjemmelaget saus av moste tomater. Den brukes som base for pasta, pizza og gryteretter.
24 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
24 kcal
| Protein | 1,2 g |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| Karbohydrater | 5,3 g |
| Kostfiber | 1,5 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g produkt.
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 207,2 g
- kopp 250 ml 259 g
- spiseskje (15 ml) 15,5 g
- teskje (5 ml) 5,2 g
- glass 0,5 l 518 g
Greit å vite: Tomatsaus
Tomatsaus er en saus laget av moste tomater, enten hermetisert eller tilberedt på annen måte. Den brukes som grunnlag for pastaretter, pizza og gryteretter, og den tilsettes ofte krydder, urter eller andre smakstilsetninger etter behov.
Ved valg av tomatsaus bør man se på fargen, som bør være dyprød uten grålige eller brune nyanser. Lukten skal være frisk og tydelig preget av tomat, uten innslag av muggen eller gjæret duft. Smaken bør være rund og naturlig søtlig, ikke flat eller bitter. Konsistensen kan variere mye fra produkt til produkt, og det er derfor nyttig å se og smake på sausen før man eventuelt justerer den med vann, olje eller fortykningsmiddel.
Ubrukt tomatsaus oppbevares kjølig og lukket. Når pakningen er åpnet, bør resten dekkes godt til og settes i kjøleskap, og brukes opp innen kort tid. I matlagingen kan tomatsaus varmes, reduseres videre eller blandes med andre ingredienser etter oppskriftens behov.
En vanlig misforståelse er at tomatsaus og konsentrert tomatpuré er det samme produktet. Dette er ikke riktig, ettersom tomatpuré er en langt mer konsentrert vare med lavere vanninnhold, mens tomatsaus er en ferdig tilberedt saus med en lettere og mer flytende konsistens.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier tomatsaus: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: tomatsaus veier omtrent 207,2 g.
Hvor mye veier tomatsaus: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: tomatsaus veier omtrent 259 g.
Hvor mye veier tomatsaus: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): tomatsaus veier omtrent 15,5 g.
Hvor mye veier tomatsaus: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): tomatsaus veier omtrent 5,2 g.
Hvor mye veier tomatsaus: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: tomatsaus veier omtrent 518 g.
