Kalafior w sosie serowym

Name: Kalafior w sosie serowym
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Kalafior; 200 ml Mleko; 1.5 łyżka Mąka; 15 g Masło; 60 g Ser żółty; 1 szczypta Gałka muszkatołowa; 1 szczypta Sól

Przepis od Ovenstein

Kalafior zapiekany w aromatycznym sosie serowym z nutą gałki muszkatołowej.

Porcje: 2 Przygotowanie 20 min Gotowanie 25 min Wypieki

WegetariańskieZawiera: gluten, mleko, orzechy

Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne.

Składniki

500 g Kalafior różyczki
200 ml Mleko
1.5 łyżka Mąka
15 g Masło
60 g Ser żółty tarty
1 szczypta Gałka muszkatołowa do smaku
1 szczypta Sól do smaku

Kroki

Ugotuj różyczki kalafiora przez 5 minut.
5 min
Roztop masło, podsmaż mąkę przez minutę, wlej mleko i zagęść sos, dodaj połowę sera oraz sól.
3 min
Przełóż kalafior do formy, zalej sosem i posyp resztą sera.
Wstaw formę do piekarnika, 200°C, piecz 25 minut do złotej skórki.
25 min
Wyjmij formę z piekarnika.

Opublikowano 2026-10-20 · Zaktualizowano 2026-10-21

Zgłoś ten przepis hello@fridge.menu