AI fotografijaTestenine s tuno in sladkornim grahom
Hladna poletna solata iz testenin s tuno, sladkornim grahom, limono in posušenimi paradižniki.
Vsebuje: gluten, ribe in morski sadeži
Oznake se samodejno določijo na podlagi sestavin in so lahko napačne. Če vam je to pomembno, preverite embalažo.
Sestavine
- 400 g Kratke testenine
- 200 g Tuna
- 200 g Sladkorni grah
- 1 kos Limona
- 1 kos Sušeni paradižniki
- Sol po okusu
- Oljčno olje po okusu
- Črni poper po okusu
- Groba sol po okusu
Postopek
V loncu zavremo veliko količino vode, dodamo grobo sol in kuhamo testenine, da postanejo ravno pravšnje (al dente).
Testenine ohladimo na sobno temperaturo, začinimo z malo oljčnega olja.
Tuno 2 minuti popečemo v razgreti ponvi, nato jo narežemo na majhne kocke.
2 minSladkorni grah temeljito operemo, odstranimo konce in ga nekaj minut kuhamo v osoljeni vreli vodi.
Sladkorni grah odcedimo in narežemo na kose srednje dolžine.
Sladkorni grah in tuno dodamo ohlajenim testeninam.
Pripravimo preliv iz limoninega soka, oljčnega olja, soli in črnega popra ter ga zlijemo k testeninam.
Dodamo narezane sušene paradižnike in premešamo.
·