Frukt
Vit persikojuice
Juice eller nektar pressad av vita persikor, sötare och mindre syrlig än vanlig persikojuice. Används i drycker, cocktails som Bellini samt i desserter.
49 kcal per 100 g
Näringsvärde per 100 g
49 kcal
| Protein | 0,1 g |
|---|---|
| Fett | 0,6 g |
| Kolhydrater | 11,6 g |
| Fiber | 0,1 g |
Källa: USDA FoodData Central (ungefärlig, baserad på en liknande produkt), 2026-11-06. Per 100 g produkt.
Hur många gram är det i ett mått
Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.
- kopp 200 ml 209,6 g
- kopp 250 ml 262 g
- matsked (15 ml) 15,7 g
- tesked (5 ml) 5,2 g
- burk 0,5 l 524 g
Bra att veta: Vit persikojuice
Vit persikojuice framställs av vita persikor, en persikotyp som är sötare och mindre syrlig än de vanliga gula persikorna. Juicen eller nektarn används framför allt i drinkar och cocktails, där den klassiska Bellini är det mest kända exemplet, men den passar även till desserter och bakverk. Vid val av en god produkt bör man se till att färgen är jämnt ljus och att doften är fräsch och fruktig. En avslagen eller syrlig lukt tyder på att juicen har börjat förändras och inte längre håller önskad kvalitet. Smaken ska vara rund och tydligt söt, utan bitterhet. Oöppnad förvaras juicen svalt och mörkt, medan en öppnad flaska bör stå i kylskåp och användas inom några dagar. En vanlig missuppfattning är att vit persikojuice kan ersättas rakt av med vanlig persikojuice i recept. Eftersom de två skiljer sig åt i sötma och syra, förändras helhetsintrycket vid ett byte, och det är klokt att smaka av och vid behov justera socker eller syra i receptet. Näringsmässigt innehåller juicen per 100 gram 49 kilokalorier, 11,6 gram kolhydrater, 0,57 gram fett och 0,1 gram protein.
Frågor och svar
Hur mycket väger vit persikojuice: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: vit persikojuice väger ungefär 209,6 g.
Hur mycket väger vit persikojuice: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: vit persikojuice väger ungefär 262 g.
Hur mycket väger vit persikojuice: matsked (15 ml)?
Matsked (15 ml): vit persikojuice väger ungefär 15,7 g.
Hur mycket väger vit persikojuice: tesked (5 ml)?
Tesked (5 ml): vit persikojuice väger ungefär 5,2 g.
Hur mycket väger vit persikojuice: burk 0,5 l?
Burk 0,5 l: vit persikojuice väger ungefär 524 g.
