Fruits
Jus de pêche blanche
Jus ou nectar pressé à partir de pêches à chair blanche, plus sucré et moins acide que le jus de pêche classique. Utilisé dans les boissons, les cocktails comme le Bellini, et les desserts.
49 kcal pour 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
49 kcal
| Protéines | 0,1 g |
|---|---|
| Lipides | 0,6 g |
| Glucides | 11,6 g |
| Fibres | 0,1 g |
Source : USDA FoodData Central (approximatif, d'après un produit similaire), 2026-11-06. Pour 100 g de produit.
Combien de grammes dans une mesure
Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.
- tasse de 200 ml 209,6 g
- tasse de 250 ml 262 g
- cuillère à soupe (15 ml) 15,7 g
- cuillère à café (5 ml) 5,2 g
- bocal de 0,5 l 524 g
Bon à savoir : Jus de pêche blanche
Tiens, parlons du jus de pêche blanche. Goûte-le d'abord, avant même de réfléchir : c'est rond, presque velouté, sans cette pointe qui pique au bout de la langue. Et après la gorgée, une douceur fleurie reste un moment, comme un parfum qui s'attarde. C'est ça, la pêche blanche.
Pour le choisir, fais confiance à ton nez et à tes yeux. Un bon jus sent la pêche bien mûre, jamais le sirop, jamais le parfum de synthèse. La couleur reste claire, doré pâle, jamais cet orange franc qu'on voit sur d'autres jus. En bouche, cherche la douceur qui enveloppe, pas une acidité qui tranche en fin de gorgée.
On dit souvent : plus un jus de pêche est acidulé, plus il est naturel. Faux ! J'ai goûté des jus acides qui sortaient pourtant tout droit du fruit, et des jus doux bourrés de sucre ajouté. L'acidité ne prouve rien. Ce qui compte, c'est ce nez de fruit mûr dont je te parlais, et cette rondeur qui ne trompe pas. L'erreur classique, au bar, c'est de prendre un jus de pêche jaune pour faire un Bellini : il mord trop, il casse l'équilibre, et le cocktail perd cette soyeuse rondeur qu'on attend de lui dès la première gorgée.
Questions et réponses
Combien de grammes de jus de pêche blanche y a-t-il dans tasse de 200 ml ?
tasse de 200 ml de jus de pêche blanche pèse environ 209,6 g.
Combien de grammes de jus de pêche blanche y a-t-il dans tasse de 250 ml ?
tasse de 250 ml de jus de pêche blanche pèse environ 262 g.
Combien de grammes de jus de pêche blanche y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?
cuillère à soupe (15 ml) de jus de pêche blanche pèse environ 15,7 g.
Combien de grammes de jus de pêche blanche y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?
cuillère à café (5 ml) de jus de pêche blanche pèse environ 5,2 g.
Combien de grammes de jus de pêche blanche y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?
bocal de 0,5 l de jus de pêche blanche pèse environ 524 g.
