Fruits
Mangue
La mangue est un fruit tropical à la chair juteuse et parfumée, de couleur orange vif. Elle se mange fraîche et s'ajoute aux smoothies, salades et desserts.
60 kcal pour 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
60 kcal
| Protéines | 0,8 g |
|---|---|
| Lipides | 0,4 g |
| Glucides | 15 g |
| Fibres | 1,6 g |
Source : USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pour 100 g cru (selon l'USDA FDC).
Combien de grammes dans une mesure
Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.
- tasse de 200 ml 139,4 g
- tasse de 250 ml 174,2 g
- cuillère à soupe (15 ml) 10,5 g
- cuillère à café (5 ml) 3,5 g
- bocal de 0,5 l 348,5 g
- 1 pièce 300 g
Bon à savoir : Mangue
La mangue, on la juge d'abord au nez. Sentez-la près de la tige : si elle sent doux, sucré, presque floral, elle est prête. Pas d'odeur ? Attendez encore.
La couleur ne dit rien de fiable. Une mangue verte peut être mûre, une mangue rouge peut rester dure comme une pierre. Ça dépend de la variété, pas du degré de maturité. Fiez-vous au toucher : une légère pression du pouce doit rencontrer une chair ferme qui cède un peu. Si la chair est molle, spongieuse, c'est trop mûr. Si rien ne cède, patientez.
On entend souvent : une mangue dure, on la met au frigo pour la faire mûrir plus vite. Non ! Le froid bloque la maturation, il ne l'accélère pas. Le goût reste plat, acide, sans rondeur. L'erreur qui en découle : on sort une mangue froide et verte du réfrigérateur, on la découpe, déçu, et on jure qu'on n'aime pas ce fruit. Laissez-la mûrir à température ambiante, sur le plan de travail, loin du soleil direct. Le frigo, c'est pour après, une fois qu'elle est prête, pour ralentir sa chute.
Questions et réponses
Combien de grammes de mangue y a-t-il dans tasse de 200 ml ?
tasse de 200 ml de mangue pèse environ 139,4 g.
Combien de grammes de mangue y a-t-il dans tasse de 250 ml ?
tasse de 250 ml de mangue pèse environ 174,2 g.
Combien de grammes de mangue y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?
cuillère à soupe (15 ml) de mangue pèse environ 10,5 g.
Combien de grammes de mangue y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?
cuillère à café (5 ml) de mangue pèse environ 3,5 g.
Combien de grammes de mangue y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?
bocal de 0,5 l de mangue pèse environ 348,5 g.
Combien de grammes de mangue y a-t-il dans 1 pièce ?
1 pièce de mangue pèse environ 300 g.
