Mango: foto på ingrediensen

Frukt

Mango

Mango är en tropisk frukt med saftigt, doftande fruktkött i intensiv orange färg. Den äts färsk och tillsätts i smoothies, sallader och efterrätter.

60 kcal per 100 g

Näringsvärde per 100 g

60 kcal

Protein0,8 g
Fett0,4 g
Kolhydrater15 g
Fiber1,6 g

Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rå produkt (enligt USDA FDC).

Hur många gram är det i ett mått

Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.

  • kopp 200 ml 139,4 g
  • kopp 250 ml 174,2 g
  • matsked (15 ml) 10,5 g
  • tesked (5 ml) 3,5 g
  • burk 0,5 l 348,5 g
  • 1 st 300 g

Bra att veta: Mango

Mango är en tropisk frukt med saftigt, aromatiskt fruktkött i en klar gulorange färg. Frukten äts färsk och används även i smoothies, sallader och desserter.

En mogen mango känns lätt mjuk vid ett försiktigt tryck med fingrarna, medan skalet fortfarande är helt och utan mörka fläckar. Doften vid stjälkänden är söt och fruktig när mangon är redo att ätas. Färgen på skalet varierar mycket mellan olika sorter och är därför inte ett tillförlitligt mått på mognad.

En omogen mango kan mogna vidare i rumstemperatur, och processen går snabbare om frukten läggs tillsammans med ett äpple eller en banan i en papperspåse. När mangon är mogen bör den förvaras i kylskåp, där den håller sig några dagar. Köttet skärs loss från den stora, flata kärnan, antingen i skivor eller i tärningar, och kan ätas som det är eller användas i olika rätter.

En vanlig missuppfattning är att en mango med mörka fläckar eller skrynkligt skal alltid är dålig. Det stämmer inte alltid: avgörande är hur fruktköttet under skalet känns och doftar. Är det mjukt och doftar sött och fruktigt går mangon utmärkt att äta, medan en sur eller jästliknande lukt visar att frukten bör kasseras.

Frågor och svar

Hur mycket väger mango: kopp 200 ml?

Kopp 200 ml: mango väger ungefär 139,4 g.

Hur mycket väger mango: kopp 250 ml?

Kopp 250 ml: mango väger ungefär 174,2 g.

Hur mycket väger mango: matsked (15 ml)?

Matsked (15 ml): mango väger ungefär 10,5 g.

Hur mycket väger mango: tesked (5 ml)?

Tesked (5 ml): mango väger ungefär 3,5 g.

Hur mycket väger mango: burk 0,5 l?

Burk 0,5 l: mango väger ungefär 348,5 g.

Hur mycket väger mango: 1 st?

1 st: mango väger ungefär 300 g.