Omáčky a dochucovadla
Černé olivy bez pecek
Vypeckované černé olivy jsou konzervované olivy bez pecek připravené k přímé konzumaci. Přidávají se do salátů, na pizzu a do středomořských pokrmů.
116 kcal na 100 g
Nutriční hodnoty na 100 g
116 kcal
| Bílkoviny | 0,8 g |
|---|---|
| Tuky | 10,9 g |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1,6 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Na 100 g produktu.
Kolik gramů je v jedné míře
Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.
- hrnek 200 ml 113,6 g
- hrnek 250 ml 142 g
- polévková lžíce (15 ml) 8,5 g
- čajová lžička (5 ml) 2,8 g
- sklenice 0,5 l 284 g
- 1 kus 4 g
Dobré vědět: Černé olivy bez pecek
Černé olivy bez pecek jsou konzervované plody olivovníku, zbavené pecky a připravené k přímé spotřebě. Prodávají se naložené v nálevu, nejčastěji ve slaném roztoku nebo v oleji. Při výběru je vhodné věnovat pozornost barvě, která by měla být jednotná, a povrchu plodu, jenž by neměl být poškozený ani nadměrně scvrklý. Nálev by neměl mít nepříjemný zápach a na povrchu by se neměla objevit plíseň. Po otevření se olivy skladují v chladu, ponořené v původním nálevu, aby nevyschly a neztratily chuť. V kuchyni se používají do salátů, na pizzu, do těstovin i jako součást studených předkrmů středomořské kuchyně. Obsahují poměrně vysoký podíl tuku, přes deset gramů na sto gramů, což odpovídá jejich typické olejnaté textuře. Běžně se předpokládá, že černá barva automaticky znamená plně vyzrálý plod sklízený v pozdějším stadiu zrání. U řady průmyslově zpracovaných oliv však vzniká tmavá barva až během zpracování, kdy plody okysličením ztmavnou, a nemusí tedy odpovídat skutečné zralosti suroviny.
Otázky a odpovědi
Kolik váží černé olivy bez pecek: hrnek 200 ml?
Hrnek 200 ml: černé olivy bez pecek váží přibližně 113,6 g.
Kolik váží černé olivy bez pecek: hrnek 250 ml?
Hrnek 250 ml: černé olivy bez pecek váží přibližně 142 g.
Kolik váží černé olivy bez pecek: polévková lžíce (15 ml)?
Polévková lžíce (15 ml): černé olivy bez pecek váží přibližně 8,5 g.
Kolik váží černé olivy bez pecek: čajová lžička (5 ml)?
Čajová lžička (5 ml): černé olivy bez pecek váží přibližně 2,8 g.
Kolik váží černé olivy bez pecek: sklenice 0,5 l?
Sklenice 0,5 l: černé olivy bez pecek váží přibližně 284 g.
Kolik váží černé olivy bez pecek: 1 kus?
1 kus: černé olivy bez pecek váží přibližně 4 g.
