Čierne olivy bez kôstok: fotografia suroviny

Omáčky a dochucovadlá

Čierne olivy bez kôstok

Čierne olivy bez kôstok sú konzervované olivy pripravené na priamu konzumáciu, z ktorých boli odstránené kôstky. Pridávajú sa do šalátov, na pizzu a do stredomorských jedál.

116 kcal na 100 g

Výživové hodnoty na 100 g

116 kcal

Bielkoviny0,8 g
Tuky10,9 g
Sacharidy6 g
Vláknina1,6 g

Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Na 100 g produktu.

Koľko gramov je v jednej kuchynskej miere

Približná hmotnosť bežných kuchynských mier. Presná hodnota závisí od produktu a od toho, ako je nasypaný.

  • hrnček 200 ml 113,6 g
  • hrnček 250 ml 142 g
  • polievková lyžica (15 ml) 8,5 g
  • čajová lyžička (5 ml) 2,8 g
  • pohár 0,5 l 284 g
  • 1 kus 4 g

Dobré vedieť: Čierne olivy bez kôstok

Čierne olivy bez kôstok sú konzervované plody olivovníka, upravené tak, aby boli hneď pripravené na použitie. Tvoria bežnú súčasť stredomorskej kuchyne, kde sa pridávajú do šalátov, na pizzu alebo do omáčok. Čierna farba olív môže pochádzať z prirodzeného dozretia na strome, ale olivy sa bežne stmavujú aj pri priemyselnom spracovaní. Zrelosť plodu a spôsob spracovania sú teda dve rôzne veci a farba sama osebe o kvalite nevypovedá. Pri výbere je vhodné všimnúť si celkový vzhľad plodov – mali by byť pravidelného tvaru, bez vädnutia a bez výrazných škvŕn. Vôňa má byť čistá, bez plesnivého alebo inak nepríjemného pachu. Najspoľahlivejším vodidlom je chuť: dobrá oliva je jemne šťavnatá, príjemne solená a pod zubom mierne pruží. Po otvorení obalu sa olivy uchovávajú v chlade, ponorené v náleve, v uzatvorenej nádobe, aby nevysychali a neprijímali cudzie pachy z chladničky. Časté nedorozumenie spočíva v presvedčení, že čierna farba automaticky znamená plnú zrelosť a hlbšiu chuť. V skutočnosti môže ísť len o výsledok spracovania, nie o znak väčšej zrelosti plodu.

Otázky a odpovede

Koľko váži čierne olivy bez kôstok: hrnček 200 ml?

Hrnček 200 ml: čierne olivy bez kôstok váži približne 113,6 g.

Koľko váži čierne olivy bez kôstok: hrnček 250 ml?

Hrnček 250 ml: čierne olivy bez kôstok váži približne 142 g.

Koľko váži čierne olivy bez kôstok: polievková lyžica (15 ml)?

Polievková lyžica (15 ml): čierne olivy bez kôstok váži približne 8,5 g.

Koľko váži čierne olivy bez kôstok: čajová lyžička (5 ml)?

Čajová lyžička (5 ml): čierne olivy bez kôstok váži približne 2,8 g.

Koľko váži čierne olivy bez kôstok: pohár 0,5 l?

Pohár 0,5 l: čierne olivy bez kôstok váži približne 284 g.

Koľko váži čierne olivy bez kôstok: 1 kus?

1 kus: čierne olivy bez kôstok váži približne 4 g.