Omáčky a dochucovadlá
Bešamel
Klasická francúzska biela omáčka z masla, múky a mlieka. Používa sa do lasagní, zapekaných jedál a gratinov.
147 kcal na 100 g
Výživové hodnoty na 100 g
147 kcal
| Bielkoviny | 3,8 g |
|---|---|
| Tuky | 10,6 g |
| Sacharidy | 9,2 g |
| Vláknina | 0,2 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (približne, podľa podobného produktu), 2026-10-03. Na 100 g produktu.
Koľko gramov je v jednej kuchynskej miere
Približná hmotnosť bežných kuchynských mier. Presná hodnota závisí od produktu a od toho, ako je nasypaný.
- hrnček 200 ml 211,4 g
- hrnček 250 ml 264,2 g
- polievková lyžica (15 ml) 15,9 g
- čajová lyžička (5 ml) 5,3 g
- pohár 0,5 l 528,5 g
Dobré vedieť: Bešamel
Bešamel je klasická biela omáčka francúzskej kuchyne pripravovaná z masla, múky a mlieka. Používa sa v lazaniach, zapečených jedlách a gratinoch. Patrí do kategórie dochucovacích prípravkov. Jeden mililiter váži 1,057 g. Na 100 g obsahuje 147 kcal, 3,84 g bielkovín, 10,63 g tuku a 9,17 g sacharidov.
Otázky a odpovede
Koľko váži bešamel: hrnček 200 ml?
Hrnček 200 ml: bešamel váži približne 211,4 g.
Koľko váži bešamel: hrnček 250 ml?
Hrnček 250 ml: bešamel váži približne 264,2 g.
Koľko váži bešamel: polievková lyžica (15 ml)?
Polievková lyžica (15 ml): bešamel váži približne 15,9 g.
Koľko váži bešamel: čajová lyžička (5 ml)?
Čajová lyžička (5 ml): bešamel váži približne 5,3 g.
Koľko váži bešamel: pohár 0,5 l?
Pohár 0,5 l: bešamel váži približne 528,5 g.
